蔗糖合成酶(分解方向 SS-Ⅰ)测试盒/分光光度法说明书

测定意义：

蔗糖是源（叶片等）光合产物向“库”器官运输的主要形态。蔗糖合成酶（Sucrose Synthase, EC 2.4.1.13）是双向反应酶，既可催化蔗糖合成又可催化蔗糖分解，是蔗糖代谢的关键酶之一。研究其分解方向 SS-Ⅰ的活性对于植物蔗糖降解以及淀粉合成具有重要意义。

测定原理：

SS-Ⅰ催化蔗糖和UDP生成游离果糖和UDPG，采用3,5－二硝基水杨酸法测定还原糖的含量来反映酶活性的高低。

需自备的仪器和用品：
可见分光光度计、水浴锅、离心机、移液器、1mL 玻璃比色皿、研钵、冰

试剂的组成和配制：
提取液：液体 60mL×1 瓶，4℃保存；
试剂一：液体 10mL×1 瓶，4℃保存；
试剂二： 液体 5mL×1 瓶，4℃保存；
试剂三：粉剂×2 支，-20℃保存；临用前每支加入 1.2mL 试剂二充分溶解待用，现配现用；试剂四：液体 6mL×1瓶，4℃保存。

样品测定的准备：
按照组织质量（g）：提取液体积(mL)为 1：5~10 的比例（建议称取约 0.1g 组织，加入 1mL 提取液），进行冰浴匀浆。8000g 4℃离心 10min，取上清，置冰上待测。

测定步骤：
1、 分光光度计或酶标仪预热 30min 以上，调节波长至 540nm，蒸馏水调零。
2、 样本测定，（在 EP 管中依次加入下列试剂）：

混匀，540nm 下测定各管吸光值。ΔA=A 测定-A 对照。每个测定管需要设一个对照管。

本产品只适用于科研，不能用于临床诊断。严禁用于临床医疗及其他非科研用途！以实际收货产品说明书为准，网站说明书仅供参考。