G染色阴性，直杆， 0.20.6×0.61.8μm，极生单鞭毛，在含糖的琼脂培养基上菌落黄色、光滑、粘性，其色素为溴化芳基多烯。氧化酶阴性、接触酶阳性，好氧可利用葡萄糖、甘露糖、半乳糖、海藻糖、果糖、纤维二糖等产酸，可利用乙酸钠、柠檬酸、苹果酸等有机酸，可水解明胶、淀。

野油菜黄单胞菌姜致病变种PCR试剂盒产品及特点 ：

本试剂盒可用于检测食品或其他材料中是否有的成分。现代食品加工工艺极大改变了食材原有的味道、气味、色泽、纹理和质地等特性，因此传统的感官鉴别技术已经无法对食材的真伪进行准确的鉴定。同时部分食材还有致敏性，因此基于基因检测的快速灵敏的食材来源检测技术将对食品监管和安全提供重要的保障。本产品就是为满足这一需求根据 PCR 原理开发的产品，它具有下列特点：

1. 一管式操作，用户只需要提供样品即可。

2. 根据大豆热休克蛋白基因保守区域设计引物，能专一性检测出样品中的大豆成分，但不能检测其他非大豆成分。

3. 快速，整个检测过程（按一个样品计）所需时间仅为 2.0 小时。

4. 只需要普通 PCR 仪和凝胶电泳仪，无需配置贵重仪器设备。

5. 对混合样品中大豆成分的检测下限为 0.1%，对样品中大豆成分的下限为 1.0ng/μL。

6. 本只能用于科研，足够 50 次 40uL 体系的常规 PCR。

野油菜黄单胞菌姜致病变种PCR试剂盒包装规格及成分：