53398-85-9二甲基丁酸叶醇酯,98%

CAS号： 53398-85-9

分子式： C11H20O2 分子量： 184.28

• 二甲基丁酸叶醇酯

  英文名：Cis-3-Hexenyl 2-Methylbutanoate

  CAS：	53398-85-9	精确质量：	184.14600
  分子式：	C11H20O2	LogP：	2.93200
  分子量：	184.27500	PSA：	26.30000

53398-85-9二甲基丁酸叶醇酯,98%基本信息

• 中文名称：

  二甲基丁酸叶醇酯

• 中文别名：

  2-甲基丁酸顺-3-己烯-1-基酯;
  顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯;
  2-甲基丁酸叶醇酯;
  (Z)-2-甲基丁酸-3-己烯酯;
  顺-2-甲基丁酸-3-己烯酯;
  顺式-3-己烯醇2-甲基丁酸酯;
  2-甲基丁酸顺式-3-己烯酯;
  

• 英文名称：

  Cis-3-Hexenyl 2-Methylbutanoate

• 英文别名：

  cis-3-Hexenyl 2-methylbutanoate;
  cis-3-Hexen-1-yl 2-Methylbutyrate;
  2-Methylbutyric acid cis-3-hexen-1-yl ester;
  

• CAS号：

  53398-85-9

• 分子式：

  C11H20O2

• 分子量：

  184.27500

• 精确质量：

  184.14600

• PSA：

  26.30000

• LogP：

  2.93200

53398-85-9二甲基丁酸叶醇酯,98%物化性质

• 外观与性状：

  无色液体

• 密度：

  0.878

• 沸点：

  231.8oC at 760 mmHg

• 折射率：

  1.432

• 储存条件：

  -20oC

安全信息

• 海关编码：

  2915900090

• 危险类别码：

  R51/53

• 危险品标志：

  N

• 危险品运输编码：

  UN 3077

• 安全说明：

  S61

生产方法及用途

• 生产方法

  由顺-3-己烯醇与-甲基丁酸酯化而成。

• 用途

  GB 2760--
  9 6规定为允许使用的食用香料。主要用以配制猕猴桃、杏、洋李、草莓、热带水果、梨、苹果、香蕉等型香精和混合香辛料。