101-39-3α-甲基肉桂醛,95%

CAS号： 101-39-3

分子式： C10H10O 分子量： 146.19

• α-甲基肉桂醛

  英文名：α-Methylcinnamaldehyde

  CAS：	101-39-3	精确质量：	146.07300
  分子式：	C10H10O	LogP：	2.28880
  分子量：	146.18600	PSA：	17.07000

101-39-3α-甲基肉桂醛,95%基本信息

• 中文名称：

  α-甲基肉桂醛

• 中文别名：

  Α-甲基肉桂醛,主体成分是 (E);
  Alpha-甲基肉桂醛;
  Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY (E);
  

• 英文名称：

  α-Methylcinnamaldehyde

• 英文别名：

  2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-;
  alpha-Methylcinnamaldehyde;
  2-Methyl-3-phenylacrolein;
  3-Phenylmethacrolein;
  α-Methyl-trans-cinnamaldehyde;
  

• CAS号：

  101-39-3

• 分子式：

  C10H10O

• 分子量：

  146.18600

• 精确质量：

  146.07300

• PSA：

  17.07000

• LogP：

  2.28880

101-39-3α-甲基肉桂醛,95%分析方法

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物化性质

• 外观与性状：

  黄色液体。具有桂皮似香气，有甜味。沸点148℃(3600Pa)，闪点79℃。溶于乙醇，丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。

• 密度：

  1.047 g/mL at 25 °C(lit.)

• 沸点：

  148-149 °C27 mm Hg(lit.)

• 闪点：

  175 °F

• 折射率：

  n20/D 1.605(lit.)

• 稳定性：

  Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.

安全信息

• 安全说明：

  S24/25

• 海关编码：

  2912299000

• 危险品标志：

  Xi

• 危险类别码：

  R36/37/38

• RTECS号：

  GD6600000

• WGK Germany：

  1

生产方法及用途

• 生产方法

  1. 由丁醛与苯甲醛反应。

• 用途

  GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。也可用作药物依帕司他中间体。