706-14-9丙位癸内酯,98%

CAS号： 706-14-9

分子式： C10H18O2 分子量： 170.25

• 丙位癸内酯

  英文名：gamma-Decanolactone

  CAS：	706-14-9	精确质量：	170.13100
  分子式：	C10H18O2	LogP：	2.66240
  分子量：	170.24900	PSA：	26.30000

706-14-9丙位癸内酯,98%化合物描述

gamma-Decalactone is a lactone and aroma compound with the chemical formula C10H18O2. It has an intense-peach flavor. It is present naturally in many fruits and fermented products. It is particularly important in the formulation of peach, apricot, and strawberry flavors. It is used as a flavoring for beverages, personal care, pharmaceutical and household goods, as well as a food additive.

706-14-9丙位癸内酯,98%基本信息

• 中文名称：

  丙位癸内酯

• 中文别名：

  α-己基-γ-丁内酯;
  γ-己基-γ-丁内酯;
  γ-正己基丁内酯;
  Gamma-癸酸内酯;
  γ-癸内酯;
  4-羟基癸酸γ-内酯;
  5-己基二氢-2(3H)-呋喃酮;
  4-羟基癸酸γ-内;
  γ-癸酸内酯;
  γ-Decanolactone;
  γ-十烷酸内酯;
  

• 英文名称：

  gamma-Decanolactone

• 英文别名：

  γ-Decalactone;
  

• CAS号：

  706-14-9

• 分子式：

  C10H18O2

• 分子量：

  170.24900

• 精确质量：

  170.13100

• PSA：

  26.30000

• LogP：

  2.66240

物化性质

• 外观与性状：

  无色透明油性液体

• 密度：

  0.953 g/mL at 20 °C(lit.)

• 沸点：

  281 °C

• 闪点：

  >230 °F

• 折射率：

  n20/D 1.449

• 稳定性：

  Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.

• 储存条件：

  Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

安全信息

• 安全说明：

  S26-S37/39

• 海关编码：

  2932209090

• 危险品标志：

  Xi

• 危险类别码：

  R36/37/38

• RTECS号：

  LU4600000

• WGK Germany：

  3

生产方法及用途

• 生产方法

  1.由辛醛和丙二酸缩合可得α-癸烯酸,α-癸烯酸在冷却下与85%硫酸混合,然后加热到80℃,加水并内酯化,得到γ-癸内酯。工业品含量≥97%。 
  2. 烟草:OR,18。

• 用途

  主要用于食用香精。