503-74-2异戊酸,99%

CAS号： 503-74-2

分子式： C5H10O2 分子量： 102.13

• 异戊酸

  英文名：isovaleric acid

  CAS：	503-74-2	精确质量：	102.06800
  分子式：	C5H10O2	LogP：	1.11710
  分子量：	102.13200	PSA：	37.30000

503-74-2异戊酸,99%化合物描述

异戊酸(结构式:(CH3)2CHCH2COOH)，是一种含有5个碳原子的短链饱和脂肪酸。透明液体，可溶于水。

503-74-2异戊酸,99%基本信息

• 中文名称：

  异戊酸

• 中文别名：

  3-甲基-1-丁酸;
  3-甲基丁酸;
  异丙基乙酸;
  异缬草酸;
  

• 英文名称：

  isovaleric acid

• 英文别名：

  Butanoic acid, 3-methyl-;
  1,1-DIMETHYLPROPYL 3-METHYLBUTANOATE;
  Butanoic acid,3-methyl-,1,1-dimethylpropyl ester;
  Isovaleric acid;
  isobutanoic acid;
  3-Methylbutanoic acid;
  iso-valeric acid;
  tert-Amyl isovalerate;
  3-methyl butyric acid;
  2-Isovalerylamino-naphthalin;
  Isovaleriansaeure-tert-pentylester;
  3-Methylbutyric Acid;
  tert-Pentyl alcohol,isovalerate;
  3-Methylbutanoic acid,3-Methylbutyric acid;
  3-methyl-butanoic acid,1,1-dimethylpropyl ester;
  

• CAS号：

  503-74-2

• 分子式：

  C5H10O2

• 分子量：

  102.13200

• 精确质量：

  102.06800

• PSA：

  37.30000

• LogP：

  1.11710

物化性质

• 外观与性状：

  无色至淡黄色透明液体

• 密度：

  0.926

• 熔点：

  -35 °C

• 沸点：

  176 °C

• 闪点：

  159 °F

• 折射率：

  n20/D 1.403(lit.)

• 水溶解性：

  25 g/L (20 oC)

• 储存条件：

  包装完整、轻装轻卸,库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放

• 蒸汽压：

  0.38 mm Hg ( 20 °C)

安全信息

• 海关编码：

  2915600000

• 包装等级：

  III

• 危险类别：

  6.1

• 危险品运输编码：

  UN 3265 8/PG 2

• WGK Germany：

  1

• 危险类别码：

  R22; R24; R34

• 安全说明：

  S26-S36/37/39-S45-S38-S28A

• RTECS号：

  NY1400000

• 危险品标志：

  C; T

生产方法及用途

• 生产方法

  1.由异戊醇或异戊醛氧化得到。将高锰酸钾、碳酸钠和异戊醇加入水中,搅拌升温至50-70℃,反应3h,过滤,锰泥用热水洗涤。合并滤液,洗涤,浓缩。冷至40℃,缓缓加入硫酸至pH=2-3,静置,分取油层,分馏,收集173-176℃馏份,得异戊酸,收率48%。异戊醛用乙酸锰作催化剂,于30-40℃经空气氧化,所得产物进行蒸馏,收集173-178℃馏份而得成品,纯度达95%以上。

• 用途

  1. 用于生产镇静催眠药溴异戊酰脲。但更多用于生产香料(在日本占总消沸量的80%)。用作香料的异戊酸酯主要有异戊酸已酯、异戊酸丙酯、异戊酸异戊酯、异戊酸牻牛儿酯、异戊酸苄酯和异戊酸肉桂酯。低级异戊酸酯类作食用香料,*异戊酸酯类用于化妆品。异戊酸天然存于缬草油、香草油、酒花油、月桂叶油、留兰香油等,我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精,亦微量用于水果型香精。用于制造医药、香料、调味品等。 
  2. 常用于烘烤食品、肉制品。